노포수첩

전현무계획2 방송에 소개된  청주 의 전설적인 쫄면 과 고로케 , 꽈배기  맛집! 50년 가까운 세월 동안 청주 시민들의 변치 않는 사랑을 받아온 가경동 노포 분식 맛집 오성당 은 그야말로 시간이 멈춘 듯한 추억의 공간입니다.  지금부터 오성당 의 모…

전현무계획2  방송에서 돼지 울대찌개 맛보러 갔다가 섭외 거절당한 맛집,  청주 운천동 성림찌개 의 이야기가 지금 시작됩니다. 30년 넘게 자리를 지킨 이 노포 맛집 은 평범한 듯 특별한 매운 두루치기 와 울대찌개 로 현지인들의 입맛을 사로잡았죠. 맛은 물…

전현무계획2 방송 보고 청주 울대찌개 랑 목살 돌판구이 조합에 침 고이셨죠?  청주 산남동 의 산남동울대집 은 현지인들의 오랜 사랑을 받아온 전설적인 노포 맛집 이에요.  신선한 돼지 특수부위인 울대 와 목갈비 가 듬뿍 들어간 뜨끈한 찌개, 그리고 육즙 …