"우동과 옛날 짜장을 파는 식당인데 입구에서는 고로케와 단팥빵 진열대가?" 1962년 문을 열어 무려 4대째 이어오고 있는 전현무계획3 청주 편 진짜배기 로컬 맛집, 서문동의 백년가게 '서문우동' 이야기입니다.
드라마 '제빵왕 김탁구' 촬영지이자 실제 '김탁구 보리빵'이 있는 곳! 우동 국물에 빵을 곁들여 먹는 청주 사람들의 소울푸드 성지인데요. 주차 단속 피하는 현지인 시크릿 주차장부터, 독특한 빵 계산 방법, 그리고 전현무 님이 감탄한 쫄면+고로케 조합까지 제가 오늘 영혼을 갈아 완벽하게 정리해 드릴게요. 자, 빵지순례 겸 면지순례 떠날 준비 되셨나요? 🍜🥐💨
🔽 전현무계획 청주 서문우동 방문 꿀팁 🔽
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빵 파는 우동집? 전현무계획3 청주 서문우동
들어나 봤나? 빵 파는 우동집이라고!
청주 상당구 서문동 구도심에 위치한 서문우동의 문을 열고 들어가면 아주 재미있는 풍경이 펼쳐집니다. 겉보기엔 깔끔하게 리모델링된 현대식 식당 같은데, 입구 쪽엔 고로케, 단팥빵, 찹쌀떡, 김탁구 보리빵 등 옛날 감성 물씬 나는 제과점 매대가 떡하니 자리 잡고 있거든요.
식당 안쪽 홀과 방에는 남녀노소 할 것 없이 면치기를 하다가 빵을 뜯어 먹는 진풍경이 벌어집니다.
이곳은 국민 드라마 '제빵왕 김탁구'의 실제 촬영지로도 유명해서, 방송을 기념하기 위해 출시한 김탁구 보리빵을 맛보려는 이른바 '드라마 성지순례' 관광객들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다.
문턱이 없고 경사로가 잘 되어 있어 휠체어나 전동 스쿠터를 타신 어르신들도 아주 편안하게 입장하실 수 있는 착한 식당이기도 하죠.
다가오는 주말, 부모님 모시고 청주로 드라마 세트장 구경 겸 레트로 미식 여행을 계획 중이시라면 출발 전 든든한 자동차 단기 특약이나 여행자 보험 챙기시는 거 잊지 마시고요!
특히 이곳의 빵과 면발은 옛날 방식 그대로 부드럽게 뽑아내기 때문에, 치아가 약해 임플란트를 하셨거나 평소 소화 기능이 약하신 어르신들도 부담 없이 맛있게 드실 수 있는 최고의 효도 맛집이랍니다.
일본 우동 NO! 양배추 듬뿍 쫄면과 한국식 가락국수의 매력
자, 자리에 앉았으면 본격적으로 면을 흡입해 봐야겠죠? 이곳의 간판 메뉴인 서문우동은 간장 맛이 찌릿하게 나는 진한 일본식 우동이 절대 아닙니다.
맑고 깨끗한 멸치 디포리 베이스의 국물에 적당히 도톰한 사각모양의 쫀득한 면발이 가득 담긴, 잔치국수와 가락국수 그 사이 어디쯤 있는 가장 완벽한 '한국식 옛날 우동'입니다.
국물을 한 모금 마시면 속이 뻥 뚫리면서 해장이 절로 되는 기분이죠.
이곳의 옛날짜장 역시 큼지막하게 썬 채소가 투박하게 들어간 옛날 분식집 스타일입니다. 요즘 중국집처럼 짜고 기름진 자극적인 맛이 아니라, 어릴 적 운동회 끝나고 엄마가 사주시던 순하고 심심한 짜장면의 맛이라 먹을수록 젓가락이 빨라집니다.
그리고 대망의 쫄면! 후기를 보면 열에 아홉은 "양배추가 진짜 미친 듯이 푸짐하다"라고 극찬합니다.
맵찔이도 충분히 먹을 수 있는 기분 좋은 새콤달콤한 양념장에 아삭한 양배추와 쫄깃한 면발이 어우러져 입맛을 제대로 돋워주죠.
전현무 하도권도 반한 쫄면 + 고로케 환상의 꿀조합
청주 서문우동에 오셨다면 이 조합은 법으로 지정해야 합니다. 바로 쫄면과 빵(특히 고로케)의 크로스오버인데요! 전현무계획3 청주 편 먹브로도 이 조합에 홀딱 반해 버렸죠.
지난 시즌에 못 먹었던 '쫄면 + 고로케'의 미친 궁합을 이제서야 맛보게 된 건데요. 새콤달콤하고 산뜻한 쫄면을 한 젓가락 크게 집어서 바삭하게 튀겨진 통통한 고로케에 올려 한 입 베어 물면,
쫀득한 면발과 아삭한 채소, 담백하고 고소한 고로케가... 으윽... 미치겠다!
쫄면의 산뜻함이 고로케의 기름진 맛을 싹 잡아주고, 고로케 속 포슬포슬한 야채가 쫄면의 매콤함을 부드럽게 중화시켜 주면서 '새콤-바삭-고소'의 완벽한 삼박자가 입안에서 왈츠를 춥니다. 이건 진짜 드셔보셔야만 아는 맛입니다.
잠깐! 당장 내비게이션에 서문우동 치고 출발하시려는 분들, 스크롤 멈춰주세요. 식당 앞에 차를 댔다가는 밥값보다 비싼 주차 딱지를 끊기게 됩니다.
게다가 빵을 사는 계산 방법이 면 요리와 달라서 당황하실 수 있어요. 주차 단속 피하는 현지인 시크릿 주차장 위치와 포장, 빵 계산 꿀팁 아래에서 무조건 확인하고 가셔야 합니다!
방문 전 필독! 청주 서문우동 주차, 계산방법, 포장 꿀팁
✅ 위치 & 대중교통: 충북 청주시 상당구 무심동로392번길 8 (서문동 166-3). 버스 이용 시 '청주대교 정류장'에서 내리시면 아주 가깝습니다.
✅ 영업시간 & 브레이크 타임 (🚨매우 중요): 매일 10:10 ~ 20:00 (라스트 오더 19:40). 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임이니 이 시간은 무조건 피하세요!
✅ 주차 꿀팁 (딱지 주의!): 매장 전용 주차장이 없습니다. 식당 앞 도로변은 오전 11시 ~ 오후 2시 30분까지만 주차가 허용됩니다. 이 외의 시간(주말, 공휴일 포함)에는 얄짤없이 단속 대상입니다! 마음 편하게 도보 3분 거리의 '서문시장 공영주차장(서문동 227-19)'을 이용하세요.
✅ 특이한 계산방법: 식당 시스템이 독특합니다. 입구에 있는 빵(고로케, 단팥빵 등)은 무조건 선불로 먼저 결제해서 쟁반에 담아 자리로 가셔야 하고, 우동과 쫄면 등 면 요리는 식사 후 나갈 때 후불로 계산합니다.
✅ 예약 및 포장: 현장 대기 필수라 예약은 안 됩니다. 모든 메뉴(우동, 빵 모두) 포장 가능하니, 인기 많은 김탁구 보리빵과 고로케는 품절되기 전 입장하자마자 포장부터 확보하시는 걸 추천합니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
[전현무계획 청주 편, 천국과 지옥을 오간 맛집 리스트 😭👍]
전현무계획2에서 내내 섭외 실패로 가슴을 쓸어내렸던 청주. 하지만 1962년부터 구도심을 지켜온 서문우동의 푸짐한 옛날 우동 한 그릇과 쫄면, 그리고 바삭한 고로케의 콜라보레이션 덕분에 그 모든 고생이 완벽하게 보상받는 느낌이었습니다.
부모님 세대에게는 옛날 가락국수와 짜장면의 아련한 추억을, 젊은 세대에게는 쫄면과 고로케라는 신선한 도파민을 선사하는 마법 같은 백년가게! 이번 주말은 청주 서문동으로 레트로 빵지순례 어떠신가요?
최신 가격과 방문자들의 찐 후기 등 보다 많은 정보는 청주 서문우동 공식 플레이스에서 확인하실 수 있습니다.
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이미지 출처: 전현무계획3 방송 화면 캡처
네이버 플레이스 사진 참고
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