"이번 청주 편은 진짜 편의점 삼각김밥으로 때우는 줄 알았습니다." 지난 전현무계획 청주 편 보시면서 가슴 졸이신 분들 많으시죠? 전설의 꽈배기는 눈앞에서 품절되고, 섭외하려던 중국집은 줄줄이 퇴짜에, 간신히 찾아간 울대찌개 맛집은 영업 마감이라니! 전현무와 곽튜브의 멘탈이 바사삭 부서지던 그 대환장 파티를 뒤로하고, 먹브로가 "더 이상의 실패는 없다!"며 이갈고 찾아낸 진짜배기 42년 내공의 청주 로컬 맛집이 드디어 공개되었습니다.
바로 1984년 개업, 지난 식당에 이어 22년째 오창시외버스터미널 뒤편을 묵묵히 지켜온 '정거장식당'입니다. 문을 열자마자 동네 아저씨들로 바글바글한 그 풍경, 아시죠? '아저씨들 많은 허름한 식당 = 무조건 찐맛집'이라는 국룰을 완벽하게 증명하는 곳입니다.
도파민 폭발하는 충청도 향토 음식 새뱅이찌개(민물새우찌개)와 밥 두 공기는 우습게 사라지는 원조 짜글짜글의 미친 매력! 극악무도한 주차 꿀팁과 모르면 안 되는 웨이팅 및 예약 필수 정보까지, 오늘 제가 영혼을 갈아 완벽하게 정리해 드릴게요. 자, 청주로 미식 여행 떠날 준비 되셨나요? 🚗💨
🔽 전현무계획 청주 짜글짜글 위치 🔽
🔽 목차
전현무계획3 청주, 터미널 매표소 뒤 숨겨진 전설의 노포
식당을 찾아가는 길부터가 심상치 않습니다. '오창시외버스터미널'이라고 해서 으리으리한 건물을 상상하셨다면 큰 오산이에요. 동네 시내버스 정류장처럼 표만 끊어주는 아담한 가건물 하나가 덩그러니 있는데, 바로 그 뒤편에 오늘 우리가 부숴야 할 '정거장식당'이 숨어 있습니다. 무심코 지나치기 딱 좋은 위치죠.
식당 문을 열고 들어가는 순간, 코끝을 스치는 찌개 냄새와 함께 시골 감성 뚝뚝 묻어나는 정겨운 풍경이 펼쳐집니다. 무엇보다 점심시간이 되자 삼삼오오 몰려들어 소주 한 병을 곁들이시는 동네 어르신들과 아저씨들! 굳이 맛을 보지 않아도 "아, 여기 제대로 찾아왔구나"라는 확신이 1000% 드는 순간입니다.
평일 점심인데도 꽉 들어찬 테이블을 보며, 전현무계획3 방영 이후에는 웨이팅 전쟁이 엄청나겠다는 생각이 절로 들더라고요.
특히 어르신들이 매일같이 찾아와 식사를 하신다는 건, 그만큼 음식의 간이 자극적이지 않고 속이 편안하며, 치아나 잇몸이 약하신 부모님들(임플란트나 틀니를 하신 분들)이 드시기에도 재료가 부드럽고 소화가 잘된다는 완벽한 증거이기도 합니다.
부모님 모시고 청주 나들이 오실 때 꼭 들러야 할 건강한 로컬 식당인 셈이죠.
반찬만 10가지? 충청도 인심 폭발하는 미친 밑반찬 클래스
사장 할머니 혼자서 운영하시는 작고 조그만 식당인데, 자리에 앉아 주문을 마치면 상상도 못한 광경이 펼쳐집니다. 메인 찌개가 나오기도 전에 깻잎장아찌, 콩자반, 고추장아찌, 무생채, 멸치볶음, 김자반, 마늘장아찌, 김치 등 무려 10여 가지의 밑반찬이 상다리가 휘어지게 깔리거든요.
이 모든 반찬을 사장님께서 손수 만드신다고 하는데, 과장 하나 안 보태고 반찬 하나하나가 예술입니다. 짭조름한 깻잎장아찌 하나만 밥 위에 척 얹어 먹어도 밥 반 공기는 순삭입니다.
무엇보다 감동의 눈물을 흘리게 만든 건 바로 '계란 후라이'! 찌개 국물에 밥 쓱쓱 비벼서 후라이 하나 얹어 먹는 그 맛, 다들 아시죠? 이게 진짜 충청도의 인심인가 봅니다.
새뱅이찌개가 대체 뭔데? 도파민 터지는 민물새우의 감칠맛
이 집의 진짜 주인공 중 하나! 이름도 생소한 '새뱅이찌개'입니다. "새뱅이가 대체 뭐야?" 하실 텐데, 충청도 사투리로 '민물새우'를 뜻합니다. 빨간 국물에 쬐끄만 민물새우가 아낌없이 듬뿍 들어가 있고, 여기에 쫀득한 수제비와 큼지막한 두부, 대파가 팍팍 들어간 충청도 향토 음식이죠.
한 숟가락 푹 떠서 입에 넣는 순간! 민물새우 특유의 시원~하고 깊은 감칠맛이 입안에서 대폭발을 일으킵니다. "와, 이건 진짜 맛이 없을 수가 없는 반칙 재료다"라는 말이 절로 나와요.
왜 전현무가 1등이라고 그토록 감탄했는지... 해물탕과는 또 다른, 달큰하면서도 칼칼한 국물 맛에 혀끝에서 도파민이 팡팡 터지는 기분입니다. 구수한 충청도 사투리로 맛있게 먹는 법을 알려주시는 사장 할머니의 친절함은 덤이고요.
이게 진짜 밥도둑! 당면 듬뿍 원조짜글짜글 (짜글이)
청주 정거장식당에 왔는데 '짜글이'를 안 먹고 간다? 그건 범죄입니다. 이곳의 원조짜글짜글은 주방에서 이미 보글보글 끓여져서 나오는 스타일이라, 테이블에 올라오면 가스버너 불을 켜고 살짝만 더 데워서 바로 입으로 직행하면 됩니다.
버섯, 두부, 두툼하고 부드러운 돼지고기에 모두가 사랑하는 당면까지 듬뿍 들어있어서 숟가락을 뜰 때마다 건더기가 산처럼 딸려 올라옵니다.
매콤달콤하면서도 진하게 농축된 짜글이 양념을 촉촉하게 머금은 당면을 호로록 빨아들이고, 고기와 국물을 밥에 비벼 먹으면... 으윽, 진짜 앉은자리에서 밥 한 공기 흔적도 없이 사라지는 마법을 경험하게 됩니다.
오창 버스터미널 정거장식당 식후 필수 여행 코스 꿀팁
배 터지게 밥만 먹고 곧장 집으로 고고씽하면 겁나 서운하겠죠? 식당에서 멀지 않은 곳에 국가유산으로 지정된 진천 농다리와 국내 최장 길이를 자랑하는 초평호 미르309 출렁다리라고 있는데요. 차로 딱 20분 거리!
배부르게 먹은 고칼로리 밥심을 다이어트 삼아 농다리랑 출렁다리 걸으며 싹 태워버리기도 좋답니다.
4월 초부터는 '진천 농다리 축제'도 열리는데요, 먹거리나 농산물도 싸게 구입할 수 있고 각종 공연까지 볼 것 천지랍니다. 주말을 맞아 차를 몰고 충청도 나들이를 오셨다면 든든한 자동차 단기 보험이나 여행자 보험 체크하시고 기분 좋게 드라이브 코스로 묶어 가기 너무 완벽한 동선이랍니다.
잠깐! 당장 내비게이션에 정거장식당을 검색하시기 전에 스크롤 멈춰주세요. 이곳은 지금까지는 사장 할머니 혼자서 고군분투하시는 아주 작은 식당이었습니다. 아무 때나 불쑥 찾아갔다가는 재료가 떨어지거나 문이 닫혀있어 낭패를 볼 수 있어요. 방문 전 무조건 확인해야 할 영업시간 비밀과 주차 꿀팁, 그리고 포장 정보 등 아래에서 꼭 확인하고 출발하세요!
청주 정거장식당 영업시간, 주차, 포장 정보 완벽 가이드
✅ 위치: 충북 청주시 청원구 오창읍 팔결로 713-9 (장대리 314-3). 오창시외버스터미널 매표소 바로 뒤편입니다.
✅ 영업시간 및 휴무일 (🚨매우 중요): 구글에서는 매일 11:00 ~ 21:00라고 되어 있지만, 네이버 플레이스나 간판 어디에도 공식 영업시간이 안 적혀 있습니다. 할머니 혼자 운영하셔서 유동적일 수 있으니 출발 전 무조건 전화(☎ 043-217-5939)로 식사 가능한지 확인 필수!
✅ 주문 꿀팁: 원조짜글짜글, 김치찌개, 된장찌개는 기본 2인분 이상부터 주문 가능합니다.
✅ 주차 정보: 가게 앞 공영주차장이 있지만 공간이 매우 협소합니다. 만차 시 주변 도로변 허용 주차구역을 눈치껏 이용하셔야 해요.
✅ 전 메뉴 포장 가능: 웨이팅이 너무 길다면 깔끔하게 포장해서 숙소나 집에서 보글보글 끓여 드시는 것도 완벽한 선택입니다.
[전현무계획 청주 편, 천국과 지옥을 오간 맛집 리스트 😭👍]
전현무계획 시즌 내내 편의점 삼각김밥의 위협(?)을 받으며 고생했던 청주 편! 하지만 42년 뚝심으로 자리를 지켜온 청주 정거장식당의 새뱅이찌개와 짜글짜글 짜글이 한 숟가락이면 그 모든 우여곡절이 눈 녹듯 사라지는 진정한 맛의 위로를 경험하실 수 있습니다.
이번 주말, 인심 넉넉한 할머니의 10첩 반상과 도파민 터지는 민물새우의 감칠맛을 느끼러 청주 오창으로 힐링 미식 여행을 떠나보시는 건 어떨까요? 식당 최근 소식과 방문자 찐 후기는 오창 정거장식당 공식 플레이스에서 확인하실 수 있습니다.
🔽 청주 정거장식당 실시간 리뷰와 길찾기 🔽
이미지 출처: 전현무계획3 방송 화면 캡처
네이버 플레이스 사진 참고
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청주 짜글짜글이와 새뱅이찌개 맛집 외에도 전현무계획 맛집으로 소개된 전국의 숨은 노포와 맛집 리스트가 궁금하다면? 아래 총정리 글들을 확인해 보세요!
🔽 전현무계획3 맛집 총정리 🔽
🔽 전현무계획2 맛집 총정리 🔽
지금까지 대한민국 방방곡곡 숨겨진 찐맛집만 쏙쏙 골라드리는 노포수첩이였습니다. 즐겨찾기로 누구보다 먼저 전현무계획 맛집 정보를 확인해 보세요! 🍚🍲
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