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전현무계획3 삼척 한우 특수부위 모듬 돌판 사골 된장찌개 3대째 맛집 삼거리식당 주차 예약 웨이팅

"70년 전통의 돌판 한우? 이건 반칙이죠! 삼척 현지인들이 꽁꽁 숨겨둔 한우 성지, 박지현도 반한 그 맛을 공개합니다." 삼척 하면 바다만 생각하셨다면 오산입니다. 산과 바다가 만나는 이곳에, 3대째 대를 이어온 진짜 한우 맛집이 있거든요. 

전현무계획3 삼척 편의 대미를 장식한 '삼거리식당'은 입안에서 녹아내리는 한우 특수부위 모듬과 소기름 묻은 돌판에 그대로 끓여내는 사골 된장찌개로 정평이 난 곳입니다. "어릴 때부터 오던 집"이라는 현지인들의 찬사가 끊이지 않는 이곳의 70년 내공, 그리고 밥 두 그릇을 비우게 만든 마성의 된장술밥 비결까지 지금 바로 확인해 보세요! 🥩🔥

🔽 전현무계획 삼척 한우 예약 정보 🔽

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전현무계획3 삼척 돌판 한우 특수부위 모듬 사골 된장찌개 맛집 삼거리식당

전현무계획3 삼척 돌판 한우, 70년 전통 3대째 노포 '삼거리식당'

삼척 새천년도로 입구, 화려하진 않지만 묵직한 포스가 느껴지는 건물이 있습니다. 바로 70년이라는 세월 동안 삼척 로컬들의 입맛을 책임져 온 삼거리식당입니다. 

3대째 대를 이은 삼척 돌판 한우 특수부위 맛집 외관
3대째 삼척 돌판 한우 특수부위 맛집 삼거리식당 외관

3대째 가업을 잇고 있는 이곳은 "삼척에서 고기 좀 먹는다" 하는 분들에겐 성지 같은 곳이죠.

삼척 삼거리식당 매장 홀 내부 구석 자리에서 전현무계획3 방송 촬영 중인 전현무, 곽튜브, 박지현
전현무계획3 삼척 한우 특수부위 모듬 돌판구이 맛집 매장 내부

전현무 님과 가수 박지현 님이 '한우 대잔치'를 벌였던 홀에는 테이블 5개 남짓으로 아담해 보이지만, 안쪽으로 들어가면 프라이빗한 룸이 길게 이어져 있어 가족 모임이나 단체 회식에 최적화되어 있습니다. 

돌판 위에서 펼쳐지는 육즙 파티! 한우 특수부위 모듬

이 집의 고기 철학은 '돌판'에서 시작됩니다. 차돌박이, 살치살, 치마살, 갈비살 등으로 구성된 한우 특수부위 모듬이 등장하면 먼저 차돌박이로 돌판에 기름 코팅을 싹 해줍니다.

돌판 위에서 노릇노릇 구워지고 있는 한우 특수부위
돌판 위에서 맛있게 구워지고 있는 한우 특수부위

은근한 열기가 올라오는 돌판 위에서 서서히 익어가는 한우의 육향은 숯불과는 또 다른 매력이 있죠. 박지현 님이 고기 한 점을 먹자마자 "우와 달아요, 돌판에 설탕을 먹여놨나?"라며 감탄한 이유! 

돌판에 설탕을 먹여 놓은 것처럼 한우가 달다고 극찬 중인 박지현
돌판에 설탕을 먹인 것처럼 달디 단 삼척 삼거리식당 한우 특수부위

입안에서 팡팡 터지는 육즙과 돌판이 주는 고소한 풍미가 어우러져 최상의 만족감을 선사하기 때문입니다.

이게 진짜 주인공? 소기름 돌판 '사골 된장찌개'

삼거리식당의 하이라이트는 고기를 다 먹은 후에 시작됩니다. 고기 기름과 육향이 고스란히 밴 돌판에 강원도 전통 막장으로 만든 사골 된장찌개를 즉석에서 끓여냅니다.

소기름의 고소함과 막장 특유의 깊고 쿰쿰한 매력이 만나 일반 뚝배기 된장찌개와는 차원이 다른 묵직한 맛을 내죠. 

고기를 구운 돌판에 바로 끓여 주는 삼척 삼거리식당의 사골 된장찌개
고기 구운 돌판 위에 즉석에서 끓여 먹는 삼척 삼거리식당의 사골 된장찌개

여기에 공기밥을 투하해 '된장술밥'으로 만들어 먹으면? 말해 뭐해요, 그냥 끝이죠 끝! 단돈 5,000원에 즐기는 이 사치스러운 마무리는 선택이 아닌 필수 코스랍니다.

미식의 완성! 수육과 삼척식 냉면의 조화

사실 삼척 삼거리식당에는 한우 특수부위 모듬돌판 사골 된장찌개 외에도 놓치면 아쉬운 메뉴들이 가득합니다.

메뉴 특징 및 미식 포인트 💡
🥩 수육 잡내 제로! 겉보기보다 훨씬 부드럽고 담백합니다. 상추겉절이와 함께 먹으면 입안이 깔끔해져요.
🍜 냉면 일반 메밀면보다 통통하고 쫄깃한, 마치 쫄면 같은 식감이 독특합니다. 고기 먹은 후 입가심으로 최고!
🍲 육개장 & 곰탕 70년 전통의 깊은 국물 맛. 육개장은 사골 베이스라 맵기보다 고소하고 깊은 맛이 특징입니다.
✿ 이 외에 한우 불고기도 인기입니다. 자세한 메뉴 정보와 최신 가격은 글 하단에 안내되는 삼척 삼거리식당 공식 플레이스에서 확인하실 수 있습니다.  

삼척 전현무계획 돌판 한우 맛집 주차 및 예약 정보

현지인 단골이 워낙 많고, 전현무계획3 삼척 돌판 한우 편 방송 이후 전국구 맛집이 된 만큼 사전 준비가 필요합니다.

🚙 삼척 삼거리식당 방문 필수 정보

위치: 강원 삼척시 새천년도로 15 (정상동 76-3)

연락처: 033-574-2424 (룸 이용 시 사전 예약 추천!)

운영 시간: 매일 11:00 ~ 21:00 (연중무휴이나 명절 확인 필수)

주차 꿀팁: 자체 주차장은 없지만 갓길이나 인근 새마을금고, 이사부독도기념관, 행정복지센터 등 주변에 무료 주차가 가능한 공간이 많습니다.

웨이팅: 점심과 저녁 피크 타임에는 늘 대기가 있습니다. 조금 서두르거나 예약을 활용하세요!

자주 묻는 질문 (FAQ)

한우 구이 말고 냉면이나 육개장만 식사로 먹어도 괜찮나요?
네, 전혀 눈치 보실 필요 없습니다! 사실 삼거리식당은 고기뿐만 아니라 '삼척 냉면 맛집'으로도 워낙 유명한 곳이라 점심시간에는 냉면이나 곰탕, 육개장만 드시러 오는 현지인 단골이 더 많습니다. 특히 육개장은 사골 베이스의 진한 고기 국물 맛이 일품이라 가벼운 한 끼 식사로도 만족도가 매우 높습니다.
된장찌개만 따로 주문 가능한가요?
이 집의 하이라이트인 돌판 사골 된장찌개는 고기를 구워 먹은 뒤 그 돌판의 열기와 육향을 빌려 끓여야 제맛이 나기 때문에, 주로 구이 메뉴를 드신 분들께 제공되는 식사 메뉴입니다. 제대로 된 된장술밥을 맛보고 싶다면 한우 특수부위 모듬과 함께 코스로 즐겨보시는 걸 강력 추천합니다!

삼척의 산과 바다가 주는 정기를 한우 한 점에 담아낸 삼거리식당. 70년 세월이 증명하는 맛의 연륜과 3대째 지켜온 정성은 박지현 님을 비롯한 모든 방문객에게 감동을 선사합니다. 삼척 여행의 밤, 돌판 위에서 지글거리는 행복을 꼭 경험해 보세요!

🔽 삼척 삼거리식당 리얼 후기 & 길 찾기 🔽

이미지 출처: 전현무계획3 방송 장면
네이버 플레이스 사진 참고

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