경북 의성으로 떠나는 미식 여행! 혹시 '마늘'의, 마늘에 의한, 마늘을 위한' 찐 맛집을 찾고 계신가요? 바로 36년 전통을 자랑하는 의성 용주밥상이 그 해답입니다. 이곳은 단순한 한식당을 넘어, 대한민국 최고의 마늘 산지인 의성의 정체성을 요리로 구현한 상징적인 공간인데요.
최근에는 전현무계획3 의성 편에 의성마늘치킨, 마늘닭, 치밥 맛집으로 소개되면서 그 인기가 전국구로 폭발하고 있죠! 마늘의 깊은 풍미와 한식의 정갈함이 만나 어떤 특별한 맛을 선사하는지, 지금부터 용주밥상의 모든 비밀을 저, 맛.잘.알 노포수첩이 꼼꼼하게 파헤쳐 드릴게요!
🔽 의성 용주밥상 예약 & 웨이팅 꿀팁 🔽
🔽 목차
용주밥상은 어떤 곳인가요? 36년 의성 마늘의 역사
용주밥상은 경북 의성군에 자리한 36년 전통의 노포입니다. 1989년 문을 연 이래로 의성 마늘의 맛과 풍미를 미식으로 풀어내며 지역을 대표하는 한식당으로 확고하게 자리매김했어요.
단순히 오래된 식당이 아니라, 끊임없이 연구하고 발전해 온 '의성 미식의 유산'이라고 볼 수 있죠.
전현무계획3, 생생정보통, 지금은 지방시대 등 공신력 있는 방송 매체를 통해 이미 여러 번 검증된 맛집이며, 특히 '의성마늘순살치킨'은 대구 치맥 페스티벌에서 동상을 수상했을 정도로 메뉴 개발 역량을 인정받았습니다.
전통 한식에 머무르지 않고, 마늘이라는 지역 특산물을 활용해 현대적인 치킨(튀김 안주) 트렌드까지 성공적으로 융합시킨, 정말 스마트한 식당이랍니다!
이곳의 핵심 철학은 의성 마늘의 '이중 적용 기법'에 있어요. 소스에는 열처리해서 단맛과 감칠맛을 높인 마늘을 사용하고, 똥집이나 치킨 위에는 신선한 생마늘을 고명으로 듬뿍 올려 알싸함과 영양 효능을 동시에 잡는 거죠.
맛에 대한 정교한 설계가 느껴지시나요? 단순히 맛있는 것을 넘어, 건강과 풍미까지 극대화한 깊은 손맛을 여기서 경험할 수 있습니다.
필수 체크! 영업시간, 휴무, 주차, 웨이팅 정보
전현무계획3 방송 후 폭발적인 인기가 예상되는 만큼, 허탕치지 않고 용주밥상을 즐기기 위한 필수 운영 정보를 꼼꼼하게 확인하세요! 특히 일요일 방문객은 시간을 반드시 확인해야 합니다.
정규 영업시간: 11:00 ~ 20:30 (수요일 제외)
브레이크 타임: 15:00 ~ 17:00 (오후 3시부터 5시까지)
주중 라스트 오더(LO): 19:30
정기 휴무일: 매주 수요일
⚠️ 일요일 특이 사항: 11:00 ~ 15:00 (점심만 운영), 라스트 오더 14:00 마감.
주소: 경북 의성군 의성읍 동서2길 20 (의성읍 중심부)
전화: 0507-1399-1881
주차 꿀팁: 식당 전용 주차장은 없어요. 대신 매장 앞과 옆 공영 주차장 3곳 (동서2길 1, 염매시장 공영주차장 등)을 이용하세요. 모두 도보 30초 거리. 2시간 무료 주차가 가능하며, 하루 종일 주차해도 5,000원이랍니다!
웨이팅 팁: 평소에도 대기가 있지만, 네이버 온라인 예약 시스템이 잘 되어 있어요. 사전 예약으로 긴 웨이팅을 피하고, 5만원 이상 이용 시 룸 예약도 가능합니다.
🔽 의성 용주밥상 지도 보기 🔽
용주밥상의 시그니처, 의성 마늘치킨 시리즈
용주밥상을 전국구 맛집으로 만든 주역은 바로 마늘을 활용한 튀김 메뉴, 일명 마늘 치킨 시리즈입니다. 전현무계획3 출연진도 극찬한 메뉴들을 자세히 파헤쳐 볼게요!
🍽️ 시그니처 메뉴: 의성 마늘 똥집 & 치킨
가격: 15,000원
재구매율 1위에 빛나는 시그니처! 겉은 바삭, 속은 촉촉한 완벽한 튀김 숙련도를 자랑합니다. 튀김 위에 신선한 다진 생마늘과 매콤한 고추가 듬뿍 올라가 느끼함을 잡아주고 중독성을 극대화해요. 맥주 안주로 이것만 한 게 없어요!
가격: 20,000원
의성 마늘치킨의 양대 산맥, 뼈가 있고 튀김옷이 없는 의성마늘닭과 뼈가 없고 튀김옷이 있는 의성마늘순살치킨!
마늘 향이 진하게 퍼지지만 전혀 자극적이지 않고 달콤함과 깊은 풍미가 일품입니다. 닭고기는 부드럽고 촉촉하여, 맵찔이나 심지어 어린아이들도 맛있게 먹었다는 후기가 있을 정도로 가족 친화적인 맛이에요.
퍽퍽살은 잘게 찢어서 소스에 비벼 치밥으로 먹어 보세요! 눈 돌아버릴 만큼 환상적인 맛에 입을 다물 수 없게 될 겁니다. 포장하면 양이 엄청나게 푸짐하다고 소문났으니 꼭 포장해보세요!
집밥처럼 정갈한 한식 메뉴들: 용주밥상 & 주물럭
튀김 메뉴만 있는 것이 아닙니다! 용주밥상은 원래 밥집이라 정갈하고 든든한 한식 상차림으로도 지역 주민들의 사랑을 듬뿍 받고 있어요. 마치 엄마가 차려준 집밥처럼 푸근하고 맛있답니다.
매일 메뉴가 바뀌는 일일 특선 정식! "오늘은 뭘 먹을까?" 고민할 필요 없이, 그날의 메인 요리(예: 돼지주물럭)와 집에서 만든 듯한 맛있는 반찬들, 따뜻한 국물이 한 상 가득 차려집니다. 가성비와 정성을 동시에 잡은 메뉴예요.
오리주물럭(18,000원), 돼지주물럭(15,000원), 닭갈비(15,000원) (단품). 의성 마늘을 듬뿍 넣은 단짠 양념이 특징입니다. 특히 주물럭은 불향이 살아있어 씹을수록 고소하고, 닭갈비는 깻잎 향과 용주밥상 특제 양념의 조화가 환상적이랍니다.
이곳은 반찬 맛집, 도시락 맛집으로도 유명해요. 대구, 포항 일대까지 한 번에 최대 1000인분의 단체 도시락을 판매했을 정도로 음식 맛은 이미 정평이 나 있습니다.
사장님의 넉넉한 인심 덕분에 반찬 리필은 눈치 볼 필요가 없고, 심지어 의성마늘똥집을 맛보기로 내어주실 때도 있다고 하니, 이 얼마나 정겨운 집인가요!
용주밥상 100% 즐기기! 최적의 조합 & 포장/예약 꿀팁
용주밥상에서의 만족도를 최대로 높여줄 추천 조합과 방문 꿀팁을 공개합니다!
용주밥상은 44년의 긴 세월 동안 다져진 깊은 맛과 정겨운 분위기로 의성 미식 지도를 새롭게 쓰고 있는 곳입니다. 특히 전현무계획3을 보고 의성 마늘치킨의 진수를 경험하고 싶은 분이라면 더욱 강력 추천합니다!
더 붐비기 전에, 지금 바로 의성 용주밥상의 전설적인 마늘치킨 시리즈와 정성 가득한 한식을 경험하러 떠나보는 건 어떠세요? 식당 최근 소식과 예약 안내는 용주밥상 공식 채널에서 확인할 수 있습니다. 더불어 전현무계획3 방송 리뷰도 놓치지 마세요!
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자주 묻는 질문 (FAQ)
이미지 출처: 전현무계획3 & 네이버플레이스
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다음번에도 독자님의 미식 생활을 한층 업그레이드할 유용한 정보를 가지고 돌아오겠습니다. 즐겨찾기 해두시면 유행을 타기 전에 진짜 맛집을 빠르게 만나보실 수 있어요. 감사합니다!
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