“냉동삼겹살이 이렇게 두툼하다고? 퀄리티 진짜 미쳤다!” 한번 맛보면 자꾸 생각나는 그 맛. 전현무계획2 홍성 편에 소개된 48년 전통의 국내산 냉동삼겹살 맛집, 된장찌개와의 조합이 환상적인 오관리 덕성식당의 모든 것을 지금부터 자세히 알려드릴게요!
홍성 냉삼집으로 이미 유명한 덕성식당이 이번에 방송을 타면서 웨이팅이 더욱 길어지고 있어요. 위치, 영업시간, 예약 팁까지 방문 전 꼭 확인해야 할 정보를 빠짐없이 담았습니다!
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국내산 냉동삼겹살의 정석, 전현무계획2 홍성 덕성식당
홍성 냉동삼겹살 맛집 중 으뜸으로 꼽히는 덕성식당은 1978년 문을 연 이후 무려 48년간 자리를 지켜온 전통 냉삼 전문 노포입니다. 부모님의 뒤를 이어 현재 사장님이 17년 넘게 가게를 운영하고 계세요.
정겨운 분위기와 넓은 공간
오래된 노포의 소박함이 느껴지는 외관과는 달리, 내부는 생각보다 넓은 공간이 펼쳐집니다. 오픈형 주방은 위생 관리가 잘 되어 있고, 방과 홀이 분리된 좌석 배치 덕분에 단체 손님이나 가족 모임에도 좋습니다.
예전에는 결혼식 피로연장으로 쓰이기도 했다는 이 공간은 한 번에 300명 이상 수용할 수 있을 만큼 넓습니다. 의자식 테이블이라 어르신들도 편하게 식사할 수 있어요.
입구부터 이어지는 복도와 세월의 흔적이 묻어나는 내부는 마치 옛날 식당에서 밥 먹는 듯한 정겨운 느낌을 줍니다. 저녁 시간에는 단골손님들로 북적이며 시끌벅적하고 활기찬 분위기가 매력을 더해요.
덕성식당 필수 먹조합과 특별한 맛의 비결
덕성식당의 시그니처는 단연 두툼하고 고소한 국내산 냉동삼겹살입니다. 여기에 사장님이 직접 담근 된장으로 끓인 된장찌개와 고소한 볶음밥까지 더해지면 완벽한 한 끼가 완성되죠.
두툼한 냉동삼겹살과 푸짐한 반찬
덕성식당 냉삼은 일반 냉삼과 달리 도톰하게 썰려 나오는 것이 특징입니다. 겉은 노릇하게, 속은 육즙 가득하게 익어 쫄깃하면서도 촉촉한 식감이 일품이죠. 주문과 동시에 기계로 고기를 바로 썰어내어 신선함이 살아 있고, 잡내 없이 깔끔하고 고소한 맛을 자랑합니다.
냉삼을 주문하면 세발나물, 유채나물, 도라지 같은 제철 나물과 신선한 쌈 채소, 김치류 등 집밥 같은 반찬이 푸짐하게 차려집니다. 반찬 회전이 빨라 항상 신선한 맛을 즐길 수 있는 것도 장점이에요.
숨은 주인공, 구수한 된장찌개
덕성식당의 된장찌개는 단순한 사이드 메뉴가 아닙니다. 직접 담근 된장으로 끓여내 진하고 구수한 메주 향이 일품이죠. 바지락, 우렁, 청양고추 등 건더기가 푸짐하게 들어있고, 짠맛 없이 은은한 감칠맛이 냉삼의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.
볶음밥으로 완벽한 마무리
냉삼의 진짜 마무리는 냉면이 아닌 볶음밥입니다. 남은 고기와 반찬, 쌈채소까지 불판에 넣고 볶아내면 고소한 불맛과 풍미가 확 살아나는 별미가 탄생해요. 불판에 눌어붙은 바삭한 밥알까지 긁어먹으면 식사의 화룡점정을 찍을 수 있죠.
대표 메뉴 및 가격 정보
덕성식당의 메뉴 가격은 전현무계획2 방송일 기준입니다. 방문 전 글 하단에 안내된 식당 공식 채널에서 최신 가격을 꼭 확인하세요.
냉동삼겹살: 14,000원 (200g)
된장찌개/김치찌개: 8,000원
볶음밥: 2,000원
위치, 예약, 주차 등 방문 꿀팁
전현무계획2 방송 이후 더욱 인기가 많아진 덕성식당! 방문 전 아래 정보를 꼭 확인하고 가세요.
식당 이름: 덕성식당
주소: 충남 홍성군 홍성읍 오관리 297-4
전화: 041-632-2238
영업시간: 11:00 ~ 21:00
브레이크 타임: 14:00 ~ 17:00
정기휴무: 매주 일요일
전용 주차장: 식당 옆 공터 주차장 이용 가능.
공영 주차장: 인근 홍성 전통시장 공영주차장 활용.
1️⃣ 예약 가능: 단체 예약 가능. 방문 전 전화로 확인하는 것이 좋습니다.
2️⃣ 여유로운 방문: 피크 타임에는 웨이팅이 길어질 수 있으니, 여유를 가지고 방문하세요.
🔽 홍성 덕성식당 지도 보기 🔽
홍성 냉삼과 된장찌개의 진짜 맛, 지금이 제일 맛있을 때!
두툼한 냉동삼겹살과 구수한 된장찌개, 그리고 고소한 볶음밥까지. 한 끼 식사 그 이상의 만족감을 주는 홍성 덕성식당. 48년 전통의 내공, 정겨운 분위기, 그리고 부담 없는 가격까지 모두 갖춘 홍성의 숨은 보석입니다.
이미 지역 주민들 사이에서 '믿고 가는 맛집'으로 통하던 곳이 이제 전국구 맛집으로 떠올랐어요. 웨이팅이 더 치열해지기 전에 방문해 보세요! 보다 많은 정보와 식당 최근 소식은 덕성식당 공식 채널에서 확인할 수 있습니다. 전현무계획2 방송 리뷰도 놓치지 마세요!
🔽 덕성식당 공식 채널 & 방송 리뷰 🔽
자주 묻는 질문 (FAQ)
이미지 출처: 전현무계획2 & 네이버플레이스
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홍성 냉삼집 덕성식당처럼, 방송에 소개된 이후로 더 큰 인기를 얻고 있는 진짜 맛집들을 앞으로도 계속 소개해 드릴게요. 즐겨찾기를 해두시면 유용한 맛집 정보를 누구보다 빠르게 만나보실 수 있습니다. 감사합니다!
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